Patissier H/F - Menco Tarbes - 65

Votre agence MENCO TARBES recherche des PATISSIERS (H/F/D)

Vos missions;

- Concevoir et élaborer une variété de pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes traditionnelles ou innovantes.
- Superviser l'ensemble du processus de fabrication, allant de la mise en place des ingrédients à la finition des produits.
- Assurer une présentation esthétique et attrayante des créations culinaires pour satisfaire notre clientèle exigeante.
- Gérer les stocks et effectuer les commandes nécessaires pour maintenir un approvisionnement adéquat en matières premières.
- Participer à l'amélioration continue des recettes existantes et proposer régulièrement des nouveautés pour enrichir notre offre.
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du service

Compétences requises :

- Expertise confirmée dans la fabrication de pâtisseries et viennoiseries.
- Créativité culinaire alliée à un grand souci du détail.
- Solides connaissances techniques en matière d'outilage pâtissier
- Capacité à travailler avec précision sous pression tout en respectant les délais impartis.
- Bonne capacité organisationnelle et autonomie dans le travail au quotidien.
- Aptitudes relationnelles permettant un travail efficace au sein d'une équipe multidisciplinaire.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).

Fondé en 2013, Menco est un acteur national de l'emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d'emploi avec bienveillance et réactivité.

Nous sommes soucieux d'apporter à nos clients, ainsi qu'à nos collaborateurs et futurs collaborateurs une écoute active, afin d'optimiser la définition de leurs besoins et de permettre la réussite de nos missions de recrutement. Nous développons ainsi une véritable relation de confiance, ce qui garantit la pérennité de notre partenariat.

Vous attendez de votre mission professionnelle qu'elle soit à la hauteur de votre talent et de vos envies Chez Menco, nous sommes convaincus que chacun mérite un emploi à la hauteur de son ambition. Bâtiment, travaux spéciaux, industrie, transport et logistique, tertiaire ou médical : votre talent nous unit !