Pâtissier - Pâtissière H/F - Gauthier Traiteur Saint-Germain-de-la-Coudre - 61

Au sein de l'entreprise, vous travaillerez au laboratoire afin de préparer les commandes et de confectionner des produits de pâtisserie (grand volume) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous travaillez du lundi au vendredi en continu. Nombreux weekends complets. Vacances flexibles.
Repas du midi fourni.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.