Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - la Brillance Roubaix - 59

La brillante pâtisserie recherche actuellement un(e) chef(fe) pâtissier(ère) pour un poste à pourvoir sur Roubaix.

fonction du poste :
- Réalisation de ganache,
- Montage de de tarte,
- Réalisation de pralinés, pâte à choux, gâteau du voyages, cookies,
- Mise en place des produits,
- Nettoyage de son poste de travail,
- Réalisation de pâtisserie revisités

Vous disposez d'une expérience en pâtisserie, salaire à négocier en fonction de votre profil.
Vous êtes motivé(e) et passionné(e), nous serons heureux d'échanger ensemble.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.