Pâtissier - Pâtissière H/F - Hugo Delices Bazas - 33

  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
Vous interviendrez dans un restaurant spécialisé dans la cuisine semi gastronomique de 50 couverts.

Vos missions :
- Création et préparation de desserts à l'assiette
- Entretien des postes de travail

Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine pour proposer des dessert en adéquation avec l'esprit du restaurant

Vous effectuerez 50 couverts par service
Vous aurez de repos lundi, mardi et deux soirs mercredi et dimanche par semaine
Vous travaillerez en équipe et en coupure les jeudis, vendredis et samedis.
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