Pâtissier - Pâtissière H/F - Maison Saveur Dreux - 28

Au sein de l'établissement et sous la responsabilité du gérant, vous assurerez la réalisation des pâtisseries et différentes pâtes (dont pâtes sucrées), ainsi que la gestion du stock de marchandises et le nettoyage de votre surface de travail.
Vous avez impérativement une expérience sur ce poste.
Vous serez amené(e) à exercer le samedi et jours fériés.

Experience : 1 An(s) - sur poste similaire

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.