Pâtissier H/F - Crit Dinan - 22
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Votre agence de recrutement CDD CDI CRIT Dinan recrute et vous propose une belle opportunité sur des postes de PATISSIER(H/F) pour une grande distribution située à 30 min de Dinan. Postes à pourvoir rapidement pour intégrer le coeur d'une top équipe.
Vous travaillez en équipe dans le laboratoire de la Pâtisserie traditionnelle et vous effectuerez les missions suivantes :
- Préparer la pâte et les garnitures et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie dans le respect des fiches de recettes, de la qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Etablir des recettes et les fiches techniques nécessaires aux préparations.
- Assurer la présentation générale du rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information)
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux Effectuer la vente de produits, prendre les commandes
Vous travaillez en équipe dans le laboratoire de la Pâtisserie traditionnelle et vous effectuerez les missions suivantes :
- Préparer la pâte et les garnitures et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie dans le respect des fiches de recettes, de la qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Etablir des recettes et les fiches techniques nécessaires aux préparations.
- Assurer la présentation générale du rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information)
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux Effectuer la vente de produits, prendre les commandes
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