Pâtissier - Pâtissière H/F - la Patisserie du Suzon Dijon - 21

Nous sommes une entreprise familiale et artisanale et nous recherchons un pâtissier afin de créer un binôme.

Vos missions seront :
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie et plus spécifiquement :
- Les pâtes sucrées
- Les pâtes à brioche
- Les fonçages de tartes
Toujours selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Salaire à négocier selon expérience.

Horaires :
- Mercredi au vendredi : 5h -12h
- Samedi dimanche : 4h à 11h

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.