Apprenti Pâtissier H/F - au Petrin de Maitre Corbeaux Le Hom - 14

En tant qu'apprenti pâtissier (CAP, MC ou BTM), vous serez formé(e) aux différentes techniques de pâtisserie sous la supervision de nos pâtissiers expérimentés.
Vous aurez l'opportunité de découvrir et de maîtriser les secrets de la pâtisserie artisanale, tout en participant à la création de nos produits faits maison. Toutes nos pâtisseries sont confectionnées sur place, et nos pains sont réalisés à partir de farines biologiques sélectionnées avec soin, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle et un goût authentique.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.