Pâtissier - Pâtissière H/F - Maison Blanchard Livarot-Pays-d'Auge - 14

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour consolider notre équipe pour travailler au sein d'une équipe de 10 personnes.
Nous réalisons de la fabrication maison à base de produits frais.
Vous aurez en charge la réalisation de viennoiseries, pâtisseries et produits de snacking.
Deux jours de repos hebdomadaire
Nous souhaitons une personne rigoureuse dans son travail, autonome et sachant s'intégrer à une équipe.

*** Poste à pourvoir en janvier 2025 ***

Pour postuler : appeler pour prise de rendez-vous ou se présenter directement au magasin à partir de 14H.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Cuire des pièces de viennoiserie, Définir des besoins en approvisionnement, Planifier les opérations de production selon les commandes, Préparer ou réchauffer des plats traiteur, Préparer une pâte de pâtisserie, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.