Patissier Tourier H/F - Riederer Gardanne - 13

Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie dans le respect des impératifs de qualité de la maison.
Gestion de stock et entretien du poste de travail
5 jours travaillés par semaine (mardi au samedi, de 4H à 12H
Salaire fonction des compétences et de l'expérience

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Tourage

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.