Pâtissier - Pâtissière H/F - E.Leclerc Harly - 02
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
En tant que Pâtissier / Pâtissière, vous :
- Assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
- Contrôlez la qualité d'un produit
- Préparez une carcasse aux opérations de découpe
- Réalisez des produits élaborés
- Veillez au respect des impératifs gastronomiques et de présentation.
- Respectez scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et utilisation des équipements
- Assurez l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits.
- Assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
- Contrôlez la qualité d'un produit
- Préparez une carcasse aux opérations de découpe
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- Veillez au respect des impératifs gastronomiques et de présentation.
- Respectez scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et utilisation des équipements
- Assurez l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits.
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