Poissonnier H/F - As Emploi La Rochelle - 17

  • BEP, CAP
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 à 7 ans
Notre agence AS EMPLOI la Rochelle by Domino RH recrute des poissonniers (H/F) sur le secteur de La Rochelle

Vos missions :
- Choisir et sélectionner les différents poissons et crustacés.
- Gérer les approvisionnements.
- Négocier les prix avec les mareyeurs et les grossistes lors du choix des produits.
- Préparer les produits grâce à des outils comme un écailleur, des pinces ou encore des couteaux à fileter.
Agencer son étal.
- S'assurer des bonnes conditions d'hygiène et du conditionnement des produits, comme la température de l'étal et le renouvellement de la glace.
- Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle.
- Préparer les commandes, vider, écailler les poissons, ouvrir les coquillages
Commentaires
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