Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Madeleine Asnières-sur-Seine - 92

Pour notre boulangerie-pâtisserie artisanale située à Asnières-sur-Seine, nous recherchons un(e) pâtissier(e) expérimenté(e), motivé(e) et dynamique.
- Préparation et montage
- Cuisson des viennoiseries
- Tartes, pâtes à choux, entremets, gâteaux de voyage, trompe-l'oeil

CDI - de 4h30 à 13h00 du lundi au vendredi ou du mardi au samedi
Mutuelle, remboursement transport
Sous la responsabilité du chef pâtissier

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.