Pâtissier Tourier H/F - les Douceurs D'allende Nanterre - 92
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Vos missions :
Préparer et fabriquer les pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées.
Vous réalisez également les crèmes et garnitures et appliquez les techniques de fonçage, façonnage, tourage et de décoration.
Préparer et fabriquer les pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées.
Vous réalisez également les crèmes et garnitures et appliquez les techniques de fonçage, façonnage, tourage et de décoration.
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