Pâtissier - Pâtissière H/F - Aux Plaisirs Des Clayes Les Clayes-sous-Bois - 78

Description du poste :
Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) créatif(ve) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique composée de 3 pâtissiers et d'un apprenti.

Vos missions principales :
- Concevoir et réaliser des créations pâtissières originales, en accord avec l'identité de
notre boulangerie.
- Participer à la gestion des stocks et à l'organisation de la production quotidienne.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :
- Diplômé(e) en pâtisserie, vous justifiez de 2 ans d'expériences.
- Vous êtes passionné(e) par votre métier

Ce que nous offrons :
- Une ambiance de travail conviviale au sein d'une équipe passionnée
- Un cadre de travail agréable et une autonomie dans vos créations
- Une opportunité de développer votre créativité et de vous exprimer librement à travers
vos créations

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.