Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - le Pain du Gone Limas - 69

Vos missions :
- Garantir toutes les étapes de fabrication de nos pâtisseries : de la fabrication au façonnage jusqu'à la cuisson
- Utiliser tous les outils mis à votre disposition pour confectionner des pâtisseries de qualité en respectant nos process de fabrication
- Travailler en équipe et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier et disposez d'au moins 1 année d'expérience professionnelle en tant que Pâtissier F/H,

Vous êtes motivé(e), dynamique et rigoureux(se)

Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h20 à 13h40.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Afin d'étoffer notre équipe de pâtissiers, nous recrutons un nouveau Gone pour notre fournil.