Pâtissier Beignets et Gâteaux Orientaux H/F - H.Pf Lyon 3e - 69

Dans une pâtisserie spécialisée en gâteaux orientaux, vous réaliserez les pâtisseries orientales et aussi françaises.
Vous devez impérativement maitriser la préparation des beignets orientaux et gâteaux orientaux.
La pâtisserie est ouverte 7 jours /7.
Vous travaillerez de 6h00 à 15h00 (avec 2 pauses dans la journée). Le planning des jours travaillés est variable (roulements).
Vous pouvez être amené.e à aider dans la vente (exceptionnellement)
Vous devez avoir impérativement une première expérience professionnelle dans ce métier.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.