Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie L'immaculee Saint-Nazaire - 44

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie ?

La/le pâtissier/ère, prépare et confectionne des produits pâtissiers selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de notre boulangerie artisanale.

Vos qualités, la créativité, l'organisation, la minutie, la rigueur, une bonne résistance physique et le travail en équipe.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.