Pâtissier H/F - Saveurs d Ariege Ax-les-Thermes - 09

Nous recherchons un pâtissier (H/F).
Débutant accepté si personne dynamique avec envie d'apprendre.

Cuisson de la viennoiserie et des spécialités.

Vous travaillerez à compter de 4h du matin
Vous travaillerez le dimanche

2 jours de repos consécutifs par semaine hors vacances scolaires

Formation interne sur nos techniques et produits.

CDD avec possibilité pérennisation en CDI.
Possibilité de logement sur place.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Caractéristiques des farines levure, additifs, Types de pâtisserie, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organisé (e)

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.