Vendeur Préparateur de Viande H/F - Sasu du Marais Wattrelos - 59

Pour notre boucherie située sur Wattrelos, nous recherchons un ou une vendeur(se), préparateur(rice) de viande.
Vous débutez en contrat CDD 3 mois, puis suivi d'un contrat CDI

Vous effectuez la vente des produits de boucherie.
Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Nous recherchons une personne avec expérience en Cuisine OU dans la Vente Alimentaire :

- A l'aise avec la relation clientèle
- Effectue la découpe et la préparation de la vitrine
- Connait les produits
- Effectue la rotation des produits
- Réception et Contrôle de La marchandise
- Consciencieuse

Vous travaillez du Lundi au Dimanche. 3 plages horaires possibles :
- 8h30-16h30
- 12h00-20h00
- 8h30-12h30 16h30-20h00

Un diplôme en boucherie n'est pas nécessaire. Une formation rémunérée préalable au contrat vous sera proposée pour pouvoir acquérir les compétences nécessaire au poste.

Experience : 6 Mois - en Cuisine / ou la vente alimentaire

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Retirer des produits non conformes, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Réaliser l'emballage de produits frais, Présenter et valoriser un produit ou un service, Organiser, aménager un espace de vente, Réaliser la mise en rayon, Préparer, assembler des plats simples, Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...), Cuisine

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé