Opérateur - Opératrice d'Abattage H/F - Senecal Cahagnes - 14

Au sein d'une maison de volailles traditionnelles vous serez en charge de :
- Déplacement des caisses de volailles en vivant
- Accrochage de volailles manuellement
- Saignée de la volaille
- Vider et nettoyer les bêtes
Vous réalisez également le comptage des volailles
Une fois la production finie vous serez également amené a réaliser le nettoyage de l'atelier.

Vous travaillerez dans un environnement humide.

Début de production 5h45, fin de production entre 13h00 et maximum 16h00.
Ce poste est également possible en temps partiel à 24h.

Experience : 6 Mois - sur poste similaire

Compétences : Traçabilité des produits, Techniques d'accrochage manuel, Techniques de saignée d'un animal, Découper, désosser, parer de la viande, Vider et nettoyer des bêtes, Réceptionner des bêtes vivantes, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Manipuler des animaux

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de volaille

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.