Agent Polyvalent de Restauration Polyvalent H/F - Dream's Migennes Migennes - 89

Assure la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution
Prépare, assemble et cuit des produits culinaires spécifiques (pizzas, crêpes...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Préparer la pâte, à préparer des sauces fraîches, à hacher des garnitures telles que des viandes et des légumes et à cuire les pizzas.
Effectue la prise des commandes (accueil physique ou téléphonique), procédez au service et à l'encaissement en restaurant.
Réalise la livraison des repas chez le client

Experience : 12 Mois

Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Définir des besoins en approvisionnement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Vendre une prestation ou un produit

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.