Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - la Smeralda Le Creusot - 71
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Au sein de cette brasserie, proposant une carte de plats traditionnels, mais aussi de grands classiques de la cuisine italienne, vous complèterez l'équipe en cuisine, pour participer à l'ensemble des tâches de préparations de pizzas.
Vos missions :
- Fabrication des pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients. (préparation des pâtes à pizza, assemblage de la garniture et cuisson)
- Dressage des assiettes.
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.
- Nettoyage de la cuisine et de ses équipements.
- Entretien et nettoyage des chambres froides.
Votre expérience pour occuper ce poste est recommandée.
Votre candidature nous permettra notamment d'échanger au sujet des questions relatives aux congés et à la rémunération.
Vous travaillerez du mardi au samedi (restaurant fermé les dimanches et lundis).
Vos missions :
- Fabrication des pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients. (préparation des pâtes à pizza, assemblage de la garniture et cuisson)
- Dressage des assiettes.
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.
- Nettoyage de la cuisine et de ses équipements.
- Entretien et nettoyage des chambres froides.
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