Commis - Commise de Cuisine H/F - le Vivier Nancy - 54

Les mots d'ordre : singularité, convivialité.

L'idée : créer un lieu de vie, une expérience pour nos clients et son équipe.

H/F chef de partie : rigoureux-impliqué-dynamique-rapide-souriant / mise en place, dressage, nettoyage, suivi des règles HACCP

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Experience : 1 An(s) - à ce poste

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le restaurant Le Vivier, situé en hyper centre de Nancy, recherche son ou sa futur.e collaborateur.trice.

Ce restaurant au cadre décontracté, proposant un style de cuisine basé sur la transparence des produits, du fait maison (poissons, crustacés, fruits de mer - produits nobles - viande) axés sur la qualité.