Maitre d'Hotel Restaurant H/F - Pôle Emploi Calvi - 2B

Son Restaurant recherche ses collaborateurs pour la saison 2025. Vos missions seront les suivantes :
- Gérer et encadrer le personnel de salle
- Gérer et optimiser les réservations du restaurant
- Gérer les stocks et les commandes
- Gérer les plannings du personnel
- Accueillir et renseigner les clients hôtels et extérieurs

Profil recherché :
- Dynamique
- Passionné par son métier
- Autonome

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Piloter une activité, Prendre une commande client

Langues : Anglais exigé

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.