Chef Cuisinier Spécialisé en Cuisine Asiatique - Wok H/F - Phuket Fusion Nice - 06

Nous recherchons un chef cuisinier spécialisé en cuisine wok pour notre restaurant de restauration rapide asiatique Phuket Fusion, situé à Nice (06100).
Votre rôle sera de préparer des plats savoureux et authentiques à base de recettes asiatiques, tout en veillant à la qualité et à la satisfaction client.

Missions principales :
- Préparation et cuisson des plats asiatiques, notamment au wok.
- Respect des recettes et des normes d'hygiène en cuisine.
- Gestion des stocks et anticipation des besoins.
- Collaboration avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace.
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes si nécessaire.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.