Ouvrier de Salaisons H/F - Groupe OXYGÈNE Lacaune - 81
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Oxygène Intérim Castres spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Ouvrier en salaisons (H/F) pour un client situé à Lacaune, 81230. En tant que Ouvrier en salaisons (H/F), vous serez impliqué dans la préparation et la transformation des produits de charcuterie, notamment par salaison.
Vos missions pour ce poste :
Préparation des viandes : Sélection et découpe des viandes en vue de leur transformation.
Salaison et affinage : Application des techniques de salaison et suivi du processus d'affinage des produits.
Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions pour ce poste :
Préparation des viandes : Sélection et découpe des viandes en vue de leur transformation.
Salaison et affinage : Application des techniques de salaison et suivi du processus d'affinage des produits.
Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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