Cuisinier Centre de Vacances Logé H/F - ScolVoyages Saint-Sorlin-d'Arves - 73
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
** Cuisinier collectivité St SORLIN Saison hiver**
Nous recrutons un cuisinier H/F pour un centre de vacances LE BELLEVUE accueillant des enfants et des jeunes de 6 à 17 ans, à SAINT SORLIN en SAVOIE
Nous recherchons un cuisinier H/F ayant l'habitude de travailler en collectivité (100 couverts), connaissant les normes HACCP, et étant capable passer ses commandes et gérer ses budgets.
Nous sommes attachés à proposer des menus et une restauration de qualité à nos clients. Le cuisinier travaillera sous la responsabilité du directeur du centre de vacances et en équipe avec les agents polyvalents.
Missions :
Elaboration des menus en respectant l'équilibre alimentaire
Réalisation des repas du midi et du soir, pouvant être remplacés par des pique-niques
Gestion des commandes et des stocks
Respect des budgets
Nettoyage et entretien de la cuisine
Gestion des régimes alimentaires particuliers et médicaux
Équipements à disposition : 1 four mixte, 1 piano feux Gaz, 1 four gaz, 1 friteuse, robots et trancheuse. Pas de cellule de refroidissement
Profil :
Autonome et responsable
Passionné, aimant la cuisine soignée
Soucieux de la qualité des plats proposés
Expérience
Formation HACCP obligatoire
Conditions :
Contrat pour la saison d'hiver
Salaire 2450€ brut
39h/semaine
Nourri et logé
Nous recrutons un cuisinier H/F pour un centre de vacances LE BELLEVUE accueillant des enfants et des jeunes de 6 à 17 ans, à SAINT SORLIN en SAVOIE
Nous recherchons un cuisinier H/F ayant l'habitude de travailler en collectivité (100 couverts), connaissant les normes HACCP, et étant capable passer ses commandes et gérer ses budgets.
Nous sommes attachés à proposer des menus et une restauration de qualité à nos clients. Le cuisinier travaillera sous la responsabilité du directeur du centre de vacances et en équipe avec les agents polyvalents.
Missions :
Elaboration des menus en respectant l'équilibre alimentaire
Réalisation des repas du midi et du soir, pouvant être remplacés par des pique-niques
Gestion des commandes et des stocks
Respect des budgets
Nettoyage et entretien de la cuisine
Gestion des régimes alimentaires particuliers et médicaux
Équipements à disposition : 1 four mixte, 1 piano feux Gaz, 1 four gaz, 1 friteuse, robots et trancheuse. Pas de cellule de refroidissement
Profil :
Autonome et responsable
Passionné, aimant la cuisine soignée
Soucieux de la qualité des plats proposés
Expérience
Formation HACCP obligatoire
Conditions :
Contrat pour la saison d'hiver
Salaire 2450€ brut
39h/semaine
Nourri et logé
Commentaires
Bienvenue dans les commentaires de postelibre! Gardez les conversations courtoises et sur le sujet. favoriser des conversations productives et respectueuses,
Vous pouvez voir les commentaires de nos gestionnaires communautaires.
Inscrivez-vous pour publier
Connectez-vous pour afficher plus de commentaires
Recommandé pour vous
- > Beauté
- > Agricole
- > Finance
- > Automobile
- > Île-de-France
- > Informatique
- > Administratif
- > Vente
- > Culture
- > Recherche
- > BTP
- > Assurance
- > Immobilier
- > Comptabilité
- > Normandie
- > Sécurité
- > Telecom
- > Nouvelle-Aquitaine
- > Audit
- > Formation
- > Grand Est
- > Environnement
- > Ferroviaire
- > Production
- > Service Public
- > Communication
- > Secrétariat
- > Hospitalier
- > Ressources Humaines
- > Santé
- > Juridique
- > Hotellerie
- > Provence-Alpes-Côte d'Azur
- > Ingénierie
- > Social
- > Commerce
- > Gestion
- > Nettoyage
- > Marketing
- > Bourgogne-Franche-Comté
- > Industrie
- > Hauts-de-France
- > Direction
- > Qualité
- > Pub
- > Tourisme
- > Biotechnologie
- > SAV
- > Pays de la Loire
- > Corse
- > Graphisme
- > Architecture
- > Enseignement
- > Achat
- > Banque
- > Audiovisuel
- > Logistique
- > Artisanat
- > Auvergne-Rhône-Alpes
- > Centre-Val de Loire
- > Electronique
- > Restauration
- > Chimie
- > Défense
- > Distribution
- > Transport
- > Outre Mer
- > Service
- > Agroalimentaire
- > Edition
- > Aeronautique
- > Bretagne
- > Occitanie
- > Nautisme