Vendeur Rayon Charcuterie Traiteur H/F - Interim TK Carquefou - 44
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Pour l'un de nos clients situé à Carquefou nous recherchons activement un vendeur charcuterie-traiteur (HF), en qualité de vendeur rayon traditionnel, vous assurez les missions suivantes :
- Vous conseillez et servez les clients sur le rayon charcuterie traiteur.
- Découpe de la charcuterie à l'aide de la trancheuse
- Vous êtes en charge de la présentation marchande des produits (mise en scène, affichage des prix).
- Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : la traçabilité produits, le suivi des dates de péremption, le suivi des dates de retrait des rayons, l'affichage des allergènes.
- Vous êtes en charge du nettoyage du rayon et des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Vous veillez au rangement des stocks et des réserves pour assurer une bonne gestion de vos rayons.
- Vous effectuez les fermetures du rayon dans le respect des consignes de votre hiérarchie
- Vous conseillez et servez les clients sur le rayon charcuterie traiteur.
- Découpe de la charcuterie à l'aide de la trancheuse
- Vous êtes en charge de la présentation marchande des produits (mise en scène, affichage des prix).
- Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : la traçabilité produits, le suivi des dates de péremption, le suivi des dates de retrait des rayons, l'affichage des allergènes.
- Vous êtes en charge du nettoyage du rayon et des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Vous veillez au rangement des stocks et des réserves pour assurer une bonne gestion de vos rayons.
- Vous effectuez les fermetures du rayon dans le respect des consignes de votre hiérarchie
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