Assistant de Production H/F - Biscuiterie de la Mere Poulard Maen Roch - 35

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) de Production pour soutenir notre équipe au sein de notre site de Saint-Etienne-en-Coglès (Bretagne). Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Responsable Production et l'équipe pour assurer la bonne gestion du processus de fabrication et contribuer à l'amélioration continue de la production.

Vos missions :
Assistance à la gestion de la production : Vous assistez le responsable de production dans la coordination des équipes et l'organisation des tâches pour garantir le bon déroulement de la fabrication.
Suivi des lignes de production : Vous assurez la surveillance des équipements, effectuez les contrôles nécessaires et apportez un soutien pour optimiser les performances des lignes.
Gestion des stocks et approvisionnements : Vous suivez les stocks de matières premières, enregistrez les besoins dans l'ERP, et effectuez les commandes nécessaires pour garantir une production fluide.
Contrôle de la qualité et sécurité : Vous veillez à la conformité des produits et au respect des normes de sécurité sur le site.
Reporting et suivi des indicateurs de performance : Vous aidez à la collecte et l'analyse des données de production (quantité, qualité, délais) et rédigez les rapports pour la hiérarchie.
Formation et support aux opérateurs : Vous participez à la formation des opérateurs sur les bonnes pratiques de fabrication et à l'utilisation des outils logiciels.

Votre profil :
Vous avez une première expérience en production, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou en industrie.
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (Excel, Word) et les logiciels ERP (VIF ou similaire).
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), et avez une forte capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives.
Vous avez un bon sens de la communication et aimez aider à résoudre les problèmes opérationnels de manière proactive.
Vous êtes une personne dynamique, capable de s'adapter à des environnements en constante évolution.

Nous vous offrons :
Un cadre de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée et solidaire.
Une formation sur-mesure pour réussir dans vos missions et évoluer dans votre rôle.
Une rémunération attractive, avec un salaire fixe et des primes liées à vos objectifs.
Un équilibre entre vie professionnelle et personnelle avec des horaires de travail en journée, du lundi au vendredi.
Des perspectives d'évolution et de développement grâce à notre politique de formation continue.

Rémunération :
28 600€ sur 13 mois
Prime habillage : 10€ par mois
Heures supplémentaires rémunérées et majorées à 25%
Prime objectif trimestrielle
Participation aux bénéfices
13ème mois
Prime ancienneté

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise historique et contribuer à la fabrication de produits d'exception, nous serons ravis de vous rencontrer !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Offre d'emploi : Assistant(e) de Production
Lieu : Saint-Etienne-en-Coglès, Bretagne
Type de contrat : CDI - Temps plein

La Biscuiterie La Mère Poulard, fondée sur l'excellence et le savoir-faire artisanal, est un acteur reconnu dans la fabrication de biscuits Pur Beurre de qualité supérieure. Nos produits sont réalisés avec des oeufs de poules élevées en plein air et une farine de blé cultivée en France, sans conservateurs, colorants ni huile de palme. Nous sélectionnons nos matières premières avec soin et accordons une attention particulière à la satisfaction de nos équipes et partenaires, dans le respect de nos valeurs collectives et éthiques.