Ouvrier - Ouvrière de Fabrication des Industries Alimentaires H/F - la Catalane D'abattage Perpignan - 66

Au sein de l'abattoir de PERPIGNAN (bovins, ovins, porcs) vous occupez un poste sur une chaîne d'abattage du lundi au vendredi 5h-13h.

Votre travail consistera a effectuer des découpes, dépouiller l'animal, retirer les abats...

Poste ouvert à toute personne ayant une expérience dans le domaine de la boucherie, charcuterie.
A la prise de poste vous suivrez une formation interne.

Vous utilisez des couteaux et différentes machines.

En fin de journée, l'entretien du matériel utilisé (désinfection, affutage des couteaux...) et le nettoyage du poste de travail.

Recrutement immédiat en CDI.

mutuelle (50 %) + primes (paniers/habillage...)

Ce poste est ouvert à toute personne MOTIVÉE et VOLONTAIRE.

Experience : 6 Mois - en boucherie/charcuterie

Compétences : Techniques d'accrochage manuel, Techniques d'éviscération animale, Chaîne d'abattage, Découper, désosser, parer de la viande, Dépouiller un animal, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.