Commis de Salle H/F - Herve Busset Rodez - 12

Assurer la propreté de la salle et du matériel
Dresser la salle du restaurant selon le plan établi
Mettre en place le matériel nécessaire et fournir les approvisionnements suivants
S'occuper du vestiaire des clients
Disposer le pain et le beurre, apporter une carafe d'eau si demandée
Débarrasser les tables
Nettoyer une table au départ des clients
Installer des clients à une table, leur permettre d'accéder à leur place
Veiller au respect des règles d'hygiène

Pensez à personnaliser la lettre de motivation et confirmer votre disponibilité pour travailler le weekend.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Le restaurant Hervé Busset, situé dans le centre historique de Rodez, propose une cuisine gastronomique inspirée par la nature et les plantes sauvages.