Chef de Cuisine de Collectivité Tournant H/F - Domitys le Ruban D'azur Sète - 34
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
POSTE TOUJOURS A POURVOIR !
Pour des résidences services séniors de haut standing basées sur le périmètre Occitanie, nous recherchons un Chef de cuisine tournant (H/F) en CDI. Véhicule de service et telephone portable.
En tant que chef de la cuisine tournant vous :
- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.
- Avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés.
- Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- Encadrez et animez les équipes, veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks)
- Déplacement fréquent.
*** Une expérience de chef de cuisine est impérative. Poste évolutif chef gérant ***
Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Poste en temps plein - Horaires en journée - Travail un week-end sur deux
Des avantages : RTT / Comité d'Entreprise/ Avantage repas en nature / Mutuelle.
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