Chef de Cuisine H/F - THEDRA Lyon Bourg-en-Bresse - 01

Vous dirigez l'équipe de cuisine et coordonnez le travail de l'ensemble de la brigade. Vous établissez la carte, mettez au point les recettes. Vous supervisez l'achat des produits, faîtes votre marché et gérez les stocks. Excellent cuisinier doté d'un vrai talent culinaire, vous donnez à la cuisine réalisée son originalité et son caractère. Pour travailler au sein de la maison d'arret de Bourg, Vous travaillerez au sein de le détention pour superviser les détenus qui cuisine, il faut driver les détenus. Vous pourrez également intervenir au MESS pour faire la cuisine lorsqu'il y a des absents. Horaire Detention : 8h - 16h / 10h - 18h Horaire MESS : 8h - 16h Merci de contacter le **.**.**.**.**

vos qualités de meneur d'hommes, de gestionnaire et votre talent culinaire sont les atouts de votre réussite.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction Notre marque Bâtiment by INTERACTION est spécialisée dans le travail temporaire des métiers du bâtiment. Au quotidien, BBI recrute pour les entreprises du secteur sur des missions dans le gros oeuvre et dans le second oeuvre.