Fromager - Fromagère H/F - sa Fromagerie Jean Faup Caumont - 27

*** RECRUTEMENT URGENT ***

Poste de travail :
- Fabrication des fromages
- Réception et la pasteurisation du lait
- Moulage à la main des fromages
- Suivis de l'égouttage
- Salage à la main ou en saumure
- Nettoyage et entretien du matériel et des locaux
- Garantir le respect des normes qualité, hygiène et sécurité

Informations complémentaires :
- Prise de fonction immédiate
- Horaires : 3h à 12h ou 5h à 13h selon l'activité

Rémunération mensuelle brute de base : 2 467 €
- Dont 11,80 heures supplémentaires/mois majorées à 25%
- Se rajoutent des heures de nuit majorées à 40% (environ 135 € brut par mois en moyenne)
- Se rajoutent des heures de dimanche ou de jours fériés majorées à 100% (environ 245 € brut par mois en moyenne)
- Se rajoutent le 13ème mois (après un an d'ancienneté)
- Possibilité de prime annuelle

**** Possibilité de logement gratuit ****

Profil recherché :
Diplôme BTSA Produits Laitiers
Le candidat/candidate devra, en outre, posséder les qualités suivantes : un sens de la rigueur et de l'organisation, l'esprit d'équipe, une bonne capacité d'adaptation.
Le candidat/candidate devra être capable d'assimiler rapidement toutes les règles d'hygiène liées aux métiers de l'agroalimentaire.
Fiabilité et ponctualité sont indispensables pour réussir dans ce métier.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Techniques de salage d'un fromage, Réaliser le moulage d'un fromage, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entreposer des produits

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Fabrication de fromage