Vendeur en Fruits et Légumes CAP Primeur Alternance sur Santes H/F - Campus Pro Santes - 59

Préparez un CAP Primeur en alternance

Durée de la formation :1 ou 2 ans en fonction de vos diplômes et/ou de votre expérience.

A raison de 1 à 2 jours de cours par semaine dans un centre de formation sur Lille, le reste du temps chez un primeur sur Santes

35 heures/semaine.

Vous souhaitez vous former en tant que vendeur Fruits et Légumes en alternance.

Vos missions :

Gestion de la relation client et conseil de vente

Mise en place du rayon fruits et légumes (tri, pesée, pointage, nettoyage, étiquettes...)

Découpe

Préparation de commande

Charger et décharger la marchandise

Maintien du bon état marchand du rayon

Suivi des stocks et gestion de la réserve

Préparation, suivi qualité et expertise fruits et légumes.

Amplitude horaire en entreprise : 9h-12h30 et15h-19h du mardi au vendredi 9h à 19h le samedi avec 1h de pause déjeuné9h à 13h le dimanche Jour de repos complet le Lundi et 1 dimanche/moisAvec l'expérience, un primeur salarié peut devenir son propre patron. En grande surface, il peut évoluer vers le poste de chef de rayon.

En tant que primeur, voici une description du profil à la fin de la formation :

Le primeur possède une excellente connaissance des variétés des fruits et légumes proposés, ainsi que des spécificités des terroirs de production. Il se doit de maîtriser parfaitement les conditions de transport, de stockage et de conservation de ces produits périssables.Doté d'un vrai sens esthétique, il sait mettre en scène son étal en valorisant les formes et les couleurs de ses produits. Pour attirer et garder sa clientèle, il doit cultiver de vraies qualités d'accueil. Soin et rigueur sont de mise pour garder le point de vente impeccable.Il doit enfin faire preuve d'une grande capacité de travail et d'une bonne résistance physique

Campus Pro