Responsable de Restaurant H/F - Ruby Restaurant La Courneuve - 93

  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
Nous recherchons pour notre restaurant en spécialité indienne un responsable de restaurant.

Vous devrez être polyvalent afin de mener à bien les missions telles que :
- Facturation
- La gestion du personnel
- La gestion d'événements
- Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs, en les formant aux bases du métier ;
- Animer une équipe de plusieurs collaborateurs ;
- Etablir le planning des collaborateurs ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'ensemble du personnel ;
- Gérer les stocks de la prise de commande jusqu'à la réception ;
- Effectuer les ouvertures ou les fermetures du restaurant ;
- Conseiller la clientèle sur les différents produits mais aussi la fidéliser

Profil recherché :
- Réactivité
- Dynamique
- Gestion du stress
- Prise de décision
- Efficacité

Horaire de travail : principalement 8H00-16H00

La connaissance d'une des langues suivantes sont un plus : Anglais, Hindi, Panjab, Tamoul
Commentaires
Bienvenue dans les commentaires de postelibre! Gardez les conversations courtoises et sur le sujet. favoriser des conversations productives et respectueuses, Vous pouvez voir les commentaires de nos gestionnaires communautaires.
Inscrivez-vous pour publier
Trier par
Connectez-vous pour afficher plus de commentaires

tu es intéressé par