Employé Polyvalent Gérant de Petit Restaurant Marocain H/F - Marokko Street Marseille 6e - 13

Vous êtes passionné par la restauration et souhaitez intégrer une équipe conviviale au coeur de Marseille ? Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre restaurant marocain et contribuer à offrir une expérience chaleureuse et authentique à nos clients.

Vos missions principales :
Organisation et entretien :
- Maintenir l'approvisionnement en produits de nettoyage et assurer la propreté du lieu.
- Organiser la présentation des produits en vitrine ou sur le buffet pour un visuel attrayant.

Service et caisse :
- Effectuer les opérations d'encaissement avec rigueur et sourire.
- Gérer le flux de caisse, suivre les recettes quotidiennes et signaler toute anomalie.
- Réapprovisionner les denrées nécessaires pendant le service.

Communication et animation :
- Mettre à jour et gérer les supports de communication (menus, promotions, affichages).
- Animer les réseaux sociaux du restaurant (Facebook, Instagram, etc.) : création de contenu, réponses aux messages et commentaires, promotions ciblées.

Comptabilité et gestion :
- Suivre les factures, paiements et commandes auprès des fournisseurs.
- Gérer les stocks et anticiper les réapprovisionnements nécessaires.
- Tenir à jour les registres de comptabilité simples (recettes, dépenses, etc.).
- Superviser les aspects techniques (matériel de cuisine, maintenance, etc.).

Soutien en cuisine :
- Aider l'équipe en cuisine pour les préparations de base et la mise en place.

Votre profil :
- Diplôme Bac +2 en gestion ou équivalent.
- Dynamique, organisé(e), et doté(e) d'un grand sens des responsabilités.
- À l'aise avec la gestion administrative et technique d'un restaurant.
- Bonne maîtrise des outils numériques (logiciels de gestion, réseaux sociaux).
- Expérience dans la restauration, la gestion ou la communication est un plus, mais une forte motivation peut suffire !

Nous offrons :
- Une ambiance familiale et bienveillante.
- Une immersion dans la richesse de la cuisine marocaine et ses traditions.

Candidature :** Envoyez votre CV et une courte présentation à ****@****.**

Rejoignez-nous pour partager les saveurs du Maroc et participer activement à la réussite de notre établissement !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Gestion des relations clientèle, Règles de tenue de caisse, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...)

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle