Désosseur Pareur H/F - Salaisons Bentz Jarville-la-Malgrange - 54

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous oeuvrez à désosser et parer les pièces de viande avant toute autre transformation.

Le temps de votre formation, un tuteur vous transmettra les spécificités de notre métier.

Votre mission comprendra en particulier les aspects suivants :

- Désosser et parer les pièces de viande.
- Réceptionner les matières premières.
- Réaliser l'ensemble des nettoyages de son environnement.
- Garantir le bon rangement des produits, notamment dans le local de stockage des matières premières.

Ce poste est pour vous si :
- Vous avez un CAP boucher ou équivalent
- Vous êtes sensible à la valorisation de votre travail et à une certaine solidarité et entraide au travail.

Vous pourrez bénéficier de tous vos après-midi et week-end de libre.

N'hésitez pas à postuler ou envoyer votre CV à l'adresse :
****@****.**

Experience : 6 Mois

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Prendre une commande client, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande

Depuis 1960, Salaisons Bentz incarne l'excellence artisanale au coeur de la Lorraine. Cette entreprise dynamique et innovante, composée d'une quinzaine de passionnés, propose une gamme authentique et haut de gamme de produits : jambons cuits, produits salés, fumés et saucisserie. Leur Jambon Truffé, primé au SIAL Innovation Paris 2018, est un véritable symbole de leur savoir-faire.

Salaisons Bentz met un point d'honneur à valoriser le terroir et la qualité gustative de ses productions.