Dieteticien H/F - Fédération Hospitalière de France Aurillac - 15

Descriptif

SITUATION DANS L'ORGANIGRAMME

Liaisons hiérarchiques : Cadre de santé N+1 - Cadre supérieur de santé N+2 Directeur du service de soins N+3 DRH N+4 Directeur du CHG N+5

Liaisons fonctionnelles : - Diététiciennes et aides diététiques Equipe de soins et médicale Equipe de Restauration Les services techniques et logistiques

DIPLÔMES, QUALIFICATIONS, HABILITATIONS, NIVEAU REQUIS

BTS DUT ou BUT de Diététicien

Sens relationnel développé

APTITUDES PROFESSIONNELLES

Capacités intellectuelles :

Hiérarchiser les activités à réaliser

Utiliser les outils bureautiques, les systèmes d'information internes et externes

Filtrer et orienter les appels et demandes avec discernement

Renseigner les différents interlocuteurs

Respecter la confidentialité

Capacité à actualiser et compléter ses connaissances

Connaissances des limites de sa fonction

Intégration des valeurs et des obligations de l'établissement

Capacités relationnelles :

Capacité d'écoute et de discrétion

Maîtrise de soi

Capacités à travailler et à collaborer en équipe et avec des partenaires pluridisciplinaires

Capacité à proposer des actions d'amélioration

ACTIVITES

Mission générale :

Participation à l'ensemble des activités du service diététique et dans les différents services du Centre Hospitalier

Missions permanentes :

Prise en charge des patients ayant des besoins nutritionnels particuliers

Education des patients sur le plan nutritionnel (conseils de sortie, rédaction de documents personnalisés)

Réalisation de consultation en externe (nouveaux patients + suivis d'hospitalisation)

Responsabilité des menus et de leur mise à jour

Participation aux commissions de menus avec le service restauration et les services de soins

Gestion des produits diététiques

Contrôle de la chaîne de distribution des plateaux repas (occasionnellement)

Participation aux journées de bilan avec l'unité de prise en charge des patients en surpoids ou situation d'obésité (adultes ou enfant)

Animation des ateliers nutritionnels dans le cadre des Pôles obésité adulte et enfant

Implication dans les missions du CLAN

Formation auprès des équipes de soins, des étudiants infirmiers et aide soignants

RESPONSABILITES

Implication dans la démarche qualité du service et de l'établissement

Encadrement des stagiaires diététiciens

EXIGENCES SPECIFIQUES DU POSTE

Utilisation de l'outil informatique

Gestion des appels téléphoniques

Gestion de dossiers multiples avec les partenaires de l'établissement