Adjoint - Adjointe de Direction H/F - Crescendo Restauration Clermont-Ferrand - 63
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
John, c'est le burger ! Jules c'est la boulangerie-pâtisserie à la française !
Les missions :
- Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais
- Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
- Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation
- Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés
- Venir en appui des différents profils du restaurant (boulangerie, Burgers.)
- Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant
Votre profil :
Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences.
- Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP
- Vous partagez la passion du « fait maison » avec les collaborateurs et les clients
- Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
- BTS hôtellerie / restauration ou Bac Pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire
Notre ADN :
- Jules & John, c'est manger vite, frais et original.
- Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de steaks hachés frais, ainsi que des sauces et frites maison.
- Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.
Rejoindre Jules & John, c'est :
- Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes
- Avantages : avantage en nature repas
- Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine
Les missions :
- Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais
- Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
- Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation
- Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés
- Venir en appui des différents profils du restaurant (boulangerie, Burgers.)
- Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant
Votre profil :
Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences.
- Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP
- Vous partagez la passion du « fait maison » avec les collaborateurs et les clients
- Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
- BTS hôtellerie / restauration ou Bac Pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire
Notre ADN :
- Jules & John, c'est manger vite, frais et original.
- Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de steaks hachés frais, ainsi que des sauces et frites maison.
- Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.
Rejoindre Jules & John, c'est :
- Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes
- Avantages : avantage en nature repas
- Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine
Commentaires
Bienvenue dans les commentaires de postelibre! Gardez les conversations courtoises et sur le sujet. favoriser des conversations productives et respectueuses,
Vous pouvez voir les commentaires de nos gestionnaires communautaires.
Inscrivez-vous pour publier
Connectez-vous pour afficher plus de commentaires
tu es intéressé par
Recommandé pour vous
- > Pays de la Loire
- > Logistique
- > Service Public
- > Provence-Alpes-Côte d'Azur
- > Hauts-de-France
- > Chimie
- > Ferroviaire
- > Production
- > Agroalimentaire
- > Recherche
- > Graphisme
- > Pub
- > Nautisme
- > Culture
- > Vente
- > Achat
- > Comptabilité
- > Ressources Humaines
- > Distribution
- > Transport
- > Communication
- > Telecom
- > Formation
- > Nettoyage
- > Gestion
- > Environnement
- > Grand Est
- > Immobilier
- > Audit
- > Bourgogne-Franche-Comté
- > Ingénierie
- > Juridique
- > Défense
- > Finance
- > Artisanat
- > Edition
- > Tourisme
- > Marketing
- > Banque
- > BTP
- > Service
- > Occitanie
- > Audiovisuel
- > Direction
- > Auvergne-Rhône-Alpes
- > Beauté
- > Biotechnologie
- > Normandie
- > Centre-Val de Loire
- > Hotellerie
- > Industrie
- > Hospitalier
- > Restauration
- > Enseignement
- > Social
- > Informatique
- > Assurance
- > Nouvelle-Aquitaine
- > Outre Mer
- > Aeronautique
- > Architecture
- > Administratif
- > Secrétariat
- > SAV
- > Santé
- > Qualité
- > Corse
- > Bretagne
- > Electronique
- > Commerce
- > Île-de-France
- > Automobile
- > Agricole
- > Sécurité