Employe Epicerie H/F - Domaine des Grenettes Sainte-Marie-de-Ré - 17

Domaine Les Grenettes***** situé à SAINTE MARIE DE RE (17), recherche un employé d'épicerie H/F en CDI.

Le Domaine est composé de L'hôtel Les Grenettes**** disposant de 50 chambres et d'un Camping***** de 200 emplacements dont 120 MH divisibles en espace de vie indépendant.

Notre priorité, la satisfaction du client.

Vous serez sous l'autorité de la Direction du domaine.

VOS MISSIONS :

1.En haute saison (juin à septembre) sous la responsabilité du Directeur
- Réassortiment (mise en rayons / surveillance DLC et DLUO / suivi HACCP) ;
- Gestion des commandes (réalisation d'achats - commandes) selon les normes de l'établissement ;
- Réceptionner et contrôler la conformité des livraisons ;
- Effectuer et organiser le stockage des produits selon les normes de l'établissement ;
- Gestion de l'espace de vente (cohérence des familles de produits / changement de prix / étiquetage / balisage rayons etc.)
- Nettoyer et entretenir les rayonnages ;
- Encaissements (tenue de caisse et réalisation d'opérations);
- Encadrer une équipe de saisonniers pendant la période estivale.

2.En basse saison (octobre à mai) sous la responsabilité de la Gouvernante
- Entretien des hébergements (chambres de l'hôtel, mobil-homes) et des espaces communs (sanitaires, accueil, etc.) selon les procédures en vigueur au sein de l'établissement;
- Appliquer les procédures de sécurité soumises à la réglementation en matière de manipulation de produit d'entretien;
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité ;
- Réaliser l'inventaire des hébergements de vacanciers (camping) ;
- Entretien général de l'établissement;
- Informer son responsable des anomalies constatées.

Vous êtes souriant(e), convivial(e), dynamique et avez le sens du contact, alors rejoignez notre équipe en nous envoyant CV et LM.

PROFIL :
- Maîtrise de l'anglais exigée ;
- Connaissance de l'hôtellerie de plein air appréciée ;
- Une expérience sur poste similaire souhaitée

CDI 35h modulation

Salaire (CCN HCR) : 1900€ + repas

Prise en charge du pont

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.