Responsable Snack H/F - Sandaya Les Mathes - 17

Les missions de votre aventure

Être Responsable snack chez Sandaya

Le snack sous toutes ses formes, c'est votre passion ! Vous aimez autant préparer que déguster ?

Votre mission si vous l'acceptez : devenir Responsable snack dans notre camping L'Orée du Bois 5 étoiles !

Une aventure pas comme les autres

Jambon, fromage, salade, cornichons, ketchup, mayo, les sandwichs n'ont qu'à bien se tenir !

Boeuf, poulet, frites, les ingrédients d'un bon snack n'ont pas de secret pour vous !

Boissons, chaudes ou froides, vous maîtrisez leur préparation !

Grâce à votre savoir-faire, vous régalez notre clientèle internationale.

Pendant votre mission
- Vous préparez et servez les produits du snack (pizza, burger, tacos, kebab, sandwich, etc.)
- Vous gérez le service de pizzas à emporter selon la demande.
- Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
- Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition.
- Vous encaissez le montant des ventes en, respectant les procédures de caisses;
- Vous assurez le contrôle des stocks et effectuez les commandes;
- Vous planifiez les horaires et organisez les plannings en relation avec le responsable restauration;
- Vous supervisez et formez les collaborateurs aux techniques de préparation, service et respect des normes;
- Vous veillez à l'application rigoureuse des normes HACCP (hygiène et sécurité);
- Vous effectuez des contrôles réguliers pour s'assurer de la conformité des pratiques et de la propreté des locaux;
- Vous analysez les performances du point de vente (CA, fréquentation, panier moyen) et proposez des actions pour optimiser les résultats.

Les +

La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée !

La possibilité d'être logé au sein de notre camping !

Une aventure faite pour vous

Dans votre vie de tous les jours
- Vous aimez mettre la main à la pâte ;
- Vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et le sourire est votre marque de fabrique ;
- Le « rush hour » ne vous fait pas peur;
- Vous êtes un leader dans l'âme;
- Vous êtes très attaché à la notion de respect quelle qu'elle soit (respect des autres, des consignes, du matériel, des horaires...)

Et côté compétences
- Vous avez un CAP ou CQP cuisine ou plus ;
- Et aussi une expérience similaire ;
- Vous portez un soin particulier à la relation client pour nouer des liens ;
- « You speak English very well ».

Le +
La maîtrise d'une autre langue étrangère.

Entrez dans l'aventure !

Prêt(e) à relever la mission ?

Découvrez l'expérience de travail Sandaya via ce lien et postulez.

Un conseil pour le futur entretien : restez vous-même !

Bon à savoir
- En 2023, plus de 80 emplois saisonniers ont été transformés en CDI.
- Une forte valeur RSE : plan de mobilité interne (prime de covoiturage, aide financière achat matériel et vélo électrique, prise en charge abonnement transport en commun à hauteur de 70%, formation et réparation au vélo);
- Un accompagnement sur mesure dans votre parcours d'évolution (Entretien Carrière, Formation, Mobilité interne).
- Vous pouvez bénéficier d'une prime de retour d'une prime de cooptation; pour plus d'informations merci de vous rapprocher auprès du Directeur de camping.
- Votre bien-être est au coeur de nos préoccupations et nous portons chaque jour nos valeurs : respect de l'autre, excellence, audace et travail d'équipe.

Qui sommes-nous?

Rejoindre Sandaya, c'est avant tout participer à une aventure humaine.

Nos sites d'exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L'expérience est au coeur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que futur(e) collaborateur/collaboratrice.

Seule condition, avoir envie de devenir ambassadeur d'aventures !