Responsable Bar - Restaurant H/F - Sandaya Les Mathes - 17

Les missions de votre aventure

Être responsable bar/restaurant chez Sandaya

Envie de mettre vos qualités de manager au service d'une activité clé du camping ?
Votre mission si vous l'acceptez : devenir responsable bar/restaurant dans notre camping L'Orée du Bois.

Le bar et le restaurant sont des lieux de vie importants dans le camping. Avec vous, notre équipe et nos vacanciers sont entre de bonnes mains.

Une aventure pas comme les autres

Pendant votre mission
- Vous supervisez l'équipe de restauration dans le respect des règles et des valeurs de Sandaya.
- Vous travaillez en étroite collaboration avec le Responsable F&B
- Vous gérez les commandes et les stocks.
- Vous supervisez la préparation et le service des commandes.
- Vous supervisez aussi les encaissements.
- Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
- Vous développez la rentabilité de l'espace bar/restaurant.
- Vous nettoyez le poste de travail et des ustensiles mis à disposition.

Les +

La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée !

Poste à 39h avec possibilitée de logement

Une aventure faite pour vous

Entrez dans l'aventure

Dans votre vie de tous les jours
- Vous êtes connu(e) pour votre sens de l'accueil ;
- Votre bonne humeur est contagieuse et le sourire votre marque de fabrique ;
- Vous êtes dynamique et le « rush hour » ne vous fait pas peur ;
- Vous aimez transmettre et faire grandir ;
- Vous savez créer un esprit d'équipe.

Et côté compétences
- Vous avez un Bac Pro, BTH ou BTS hôtellerie/restauration ;
- Vous avez une expérience similaire ;
- « You speak English very well » ;
- Vous savez manager une équipe dans ses bons et ses mauvais moments ;
- Vous veillez au bon déroulé du travail de chacun ;
- Doté(e) d'un excellent relationnel, vous savez soigner la relation client.

Le +
La maîtrise d'une autre langue étrangère.

Prêt(e) à relever la mission ?

Découvrez l'expérience de travail Sandaya via ce lien et postulez.

Un conseil pour le futur entretien : restez vous-même !

Bon à savoir
- En 2023, plus de 80 emplois saisonniers ont été transformés en CDI.
- Une forte valeur RSE : plan de mobilité interne (prime de covoiturage, aide financière achat matériel et vélo électrique, prise en charge abonnement transport en commun à hauteur de 70%, formation et réparation au vélo);
- Un accompagnement sur mesure dans votre parcours d'évolution (Entretien Carrière, Formation, Mobilité interne).
- Vous pouvez bénéficier d'une prime de retour d'une prime de cooptation; pour plus d'informations merci de vous rapprocher auprès du Directeur de camping.
- Votre bien-être est au coeur de nos préoccupations et nous portons chaque jour nos valeurs : respect de l'autre, excellence, audace et travail d'équipe.

Qui sommes-nous?

Rejoindre Sandaya, c'est avant tout participer à une aventure humaine.

Nos sites d'exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L'expérience est au coeur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que futur(e) collaborateur/collaboratrice.

Seule condition, avoir envie de devenir ambassadeur d'aventures !