Adjoint de Direction en Restauration H/F - Ace Emploi 3804 Saint-Égrève - 38

Votre agence ACE Emploi recherche pour son client :

Adjoint de direction H/F sur Saint-Egreve

MISSIONS PRINCIPALES :

- Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre expérimenté-e en restauration traditionnelle.

- Il/Elle participe à la coordination, à la direction et à la supervision de l'ensemble de l'activité de son lieu de travail. En l'absence de ses supérieurs hiérarchiques,

- Il/elle est responsable unique du restaurant, s'assurant en permanence de la qualité de l'"expérience client".

- Il/Elle est également le garant de la bonne gestion du point de vente et du bon déroulement des services.

#SPTullins

PROFIL RECHERCHE :

- Qualités de management et de gestion du personnel

- Assurer une relation de qualité parfaite et permanente avec le client : sens du service, amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance, écoute permanente du client et réponse aux questions.

- Savoir gérer une structure commerciale : mettre en place et tenir des objectifs financiers, gestion des stocks, gestion des encaissements, gestion des commandes, gestion des fournisseurs,.

- Savoir rendre compte des résultats et des variables et savoir faire remonter toutes les informations et documents utiles à la gestion (CA, panier moyen, nombre de clients.)

- Savoir réagir avec discernement et diplomatie, en temps réel, à tout incident ou dysfonctionnement et savoir faire remonter les informations à la hiérarchie

- Connaissance, respect et savoir faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité sur le lieu de travail

- Savoir faire preuve de professionnalisme en toute circonstance

- Habilité, agilité et rapidité

- Discrétion absolue,.

Salaire fixe + Primes + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% (y compris famille) Salaire indicatif de 13.69€ à 14.54€ de l'heure en fonction du profil et de l'expérience.

Temps complet 39h. Planning tournant - Travail sur 5 jours, avec 2 jours de repos. Travail en coupure et en continu.

Amplitude horaire indicative : 9h00 - 00h00

Expérience : Management HCR : 3 ans minimum à un poste similaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Experience : 3 An(s)

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Depuis plus de 20 ans, ACE Emploi vous accompagne pour trouver votre emploi en Isère et Savoie ! Faire appel à nos équipes, une garantie de réactivité et de disponibilité !