Février 2025 - Gestionnaire F&B - 08H30 - 16H30 - Cabinet d'Avocats International - l'Au V H/F - FLORENCE DORE SA Paris - 75

  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
Lieu : Paris
Type de contrat : Temps complet 35h
Horaires : Lundi au vendredi de 08h30 à 16h30

Engagement : 1 an minimum

À propos de notre client :

Notre client, un cabinet d'avocats prestigieux établi dans un hôtel particulier d'exception, cherche à offrir à ses collaborateurs et invités une expérience de service inégalée, alliant à la fois élégance, discrétion et excellence.

Le poste :

Afin de continuer d'offrir une expérience unique à nos clients, nous recherchons un(e) Hôte(sse) d'Accueil motivé(e) et passionné(e) par l'univers du luxe afin de compléter l'équipe et le maître d'hôtel actuel. Pour cela, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel / Ambassadeur de Service passionné(e) et prêt(e) à s'engager sur le long terme.

Les horaires traditionnels seront les suivants : 08h30 à 16h30 avec une heure de pause, du lundi au vendredi. Une flexibilité horaire est requise, de façon exceptionnelle, sur une amplitude entre 08h et 20h.

En tant que gestionnaire F&B, vous serez le garant de l'excellence du service proposé au sein du cabinet d'avocats.

Service de petit déjeuner, déjeuner, collations et cocktails :
- Préparer et servir les petits-déjeuners, déjeuners, collations et cocktails pour les collaborateurs et les avocats.
- Assurer la mise en place, le dressage et le débarrassage des tables avec un sens aigu du détail et du raffinement.
- Adapter le service en fonction des besoins spécifiques de chaque événement ou réunion.

Gestion de l'accueil et du service :
- Accueillir chaleureusement les collaborateurs et les invités, en veillant à leur confort et à leur satisfaction.
- Superviser le bon déroulement des services et anticiper les besoins des invités et des collaborateurs.

Maintien des normes de propreté et d'hygiène :
- Veiller à la propreté irréprochable des espaces de service et des offices.
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Savoir adapter la méthode de nettoyage aux matériaux concernés.

Polyvalence et Adaptabilité :
- Connaître et appliquer différents types de service (à la française, à l'anglaise, etc.).
- Adapter votre travail en fonction des différents moments de la journée et des demandes spécifiques des collaborateurs.

Profil Recherché :

Expérience et Formation :
- Expérience significative en tant que Maître d'Hôtel, Chef de rang, Majordome, Serveur... dans des environnements haut de gamme.

Étudiants en hôtellerie avec un fort potentiel acceptés.

Compétences et Qualités :
- Excellente présentation et savoir-être irréprochable.
- La maîtrise de l'anglais est essentielle et une capacité à innover et à s'adapter est indispensable.
- Sens du service client, discrétion et courtoisie.
- Capacité à travailler de manière autonome mais aussi en équipe.
- Connaissance approfondie des techniques de service et des normes d'hygiène.
- Rigueur, ponctualité et sens du détail.

Pourquoi nous rejoindre ?

En nous rejoignant, vous intégrerez un environnement de travail prestigieux et stimulant, où l'excellence et la convivialité sont au coeur de leur culture. Nous vous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel dans un hôtel particulier de renom.
- Des horaires fixes permettant un équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
- L'opportunité de développer vos compétences et de vous épanouir professionnellement.
- Une équipe dynamique et bienveillante sur le site, mais aussi en dehors.
- Un engagement sur le long terme avec des perspectives d'évolution.

Rémunération :
- 2350 Euros bruts en CDI pour 151,67h/mois
- Primes mensuelles qualité liées à Florence Doré
- Pressings et costumes fournis
- Tickets restaurants de 9€50 par jour dont 60% payés par l'entreprise
- 50% des frais de transports et de mutuelle pris en charge

Vous reconnaissez vous dans cette annonce ?

Vous placez l'accueil et la satisfaction client au centre de vos priorités ? Vous souhaitez incarner les valeurs d'excellence ? Vous recherchez une Agence à taille humaine qui met au coeur de ces prestations l'humain,
N'hésitez pas, rejoignez-nous !

Adressez IMPERATIVEMENT un dossier de candidature COMPLET : CV, photo d'identité et lettre de motivation indiquant vos disponibilités

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