Manager Magasin H/F - Boulangeries Marie Blachere Langon - 33

Après 4 semaines de formation, vos missions seront :

- Animer et motiver au quotidien l'équipe en vente, en leur transmettant votre goût du commerce

- Accompagner vos collaborateurs dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution

- Piloter au quotidien les différents indicateurs (panier moyen, CA, pertes ) et mettre en place des actions pour l'amélioration continue de votre magasin

- Recruter et assurer l'intégration de ses collaborateurs

- Assurer régulièrement l'ouverture ou la fermeture du magasin

- Veiller à la sécurité des mouvements d'argent (procédure caisse, remise au convoyeur de fonds)
- Assurer la gestion administrative de votre équipe : Plannings, absences, embauches
- Garantir l'image de notre marque

30% de réduction sur menus et produits consommés sur place

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel, Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Élaborer, suivre et piloter un budget, Élaborer une stratégie commerciale, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.