Chocolatier - Chocolatière H/F - Patisserie Pier-Marie le Moigno Lorient - 56
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
L'équipe de Pièr-Marie recherche un collaborateur, une collaboratrice pour un poste de chocolatier pour son laboratoire de Lorient.
Fort de 10 années d'activités, « Pièr-Marie » fabrique et commercialise une gamme de Pâtisseries, Chocolats et Confiseries au sein de ses 3 adresses.
Dynamisme, respect et passion sont les qualités indispensables à votre intégration dans notre équipe.
Vos missions :
- Fabrication de bonbons de chocolat
- Réalisation de moulages de sujet en chocolat
- Production de la confiserie, glaces et sorbets
- Réalisation de fiches techniques destinées à calculer les coûts de production
- Commande des matières premières
- Gestion des apprentis
Formation : BTM chocolatier confiseur avec 1 an d'expérience
CDI temps plein 35H
Travail du lundi au vendredi de 6H à 13H30.
Poste à pourvoir début 2025
Vous aimez : L'élaboration de recettes originales et tendances, la satisfaction client, la cohésion d'équipe et le développement du chiffre d'affaires.N'hésitez pas à nous contacter : ****@****.**.
Fort de 10 années d'activités, « Pièr-Marie » fabrique et commercialise une gamme de Pâtisseries, Chocolats et Confiseries au sein de ses 3 adresses.
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