Commis - Commise de Cuisine H/F - L'Arcade Collioure - 66
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Notre restaurant de cuisine traditionnelle et italienne, situé à Collioure, recherche un(e) commis de cuisine pour la saison
Vos missions :
Assister le Chef de Cuisine et les Chefs de Partie dans la préparation des plats.
Participer à la mise en place des postes de travail avant le service.
Assurer la préparation et la cuisson des légumes, sauces, et autres garnitures.
Aider à la réception et au stockage des marchandises.
Veiller à la propreté des postes de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
Assister le Chef de Cuisine et les Chefs de Partie dans la préparation des plats.
Participer à la mise en place des postes de travail avant le service.
Assurer la préparation et la cuisson des légumes, sauces, et autres garnitures.
Aider à la réception et au stockage des marchandises.
Veiller à la propreté des postes de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
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