Cuisinier H/F - AcSent Sud-Ouest Escalquens - Plaisance-du-Touch - 31
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Entreprise régionale, nous cherchons notre Second de cuisine (H/F), afin de rejoindre un de nos établissements situés au Sud de Toulouse, à Plaisance du Touch.
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :
Ø Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions.
Ø Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.
Ø Assurer la production des repas
Ø Assurer la distribution des repas
Ø Gérer les stocks
Liste non exhaustive.
Informations pratiques sur le poste :
- Horaires de travail du Lundi au dimanche (en journée de 10 heures sur 1 rythme de deux semaines : Une semaine à 30 heures avec 3 jours travaillés et 1 semaine à 40 heures avec 4 jours travaillés), 1 week-end sur 2 de repos
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :
Ø Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions.
Ø Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.
Ø Assurer la production des repas
Ø Assurer la distribution des repas
Ø Gérer les stocks
Liste non exhaustive.
Informations pratiques sur le poste :
- Horaires de travail du Lundi au dimanche (en journée de 10 heures sur 1 rythme de deux semaines : Une semaine à 30 heures avec 3 jours travaillés et 1 semaine à 40 heures avec 4 jours travaillés), 1 week-end sur 2 de repos
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